2021.11.17 06:02オンラインスーパーマーケットdelibali 高阪知之『青年海外協力隊でウガンダへ。教える側で行ったつもりが学ばされる物の大きすぎた2年』インタビュー③コロナ禍になりオンラインスーパーマーケットを始めた高阪さん。過去にアフリカに青年海外協力隊としてウガンダに滞在した経験について伺っています。先日公開しましたインタビューの続きになります。第一話 →https://www.bali-allure.com/posts/23261396第二話 →https://www.bali-allure.com/posts/23458327あらすじ：食品卸をしていたが、コロナ禍で多数のホテル・レストランが営業停止になり売り上げが激減。従業員を抱える中、個人のお客様に喜んでもらえるサービスをと考え出したのがオンラインスーパーdelibaliだった。そして話は過去に青年海外協力隊としてアフリカのウガンダにいた頃の話に。「野球のナショナルチームの指導と、野球を通じて...
2021.11.13 08:59オンラインスーパーマーケットdelibali 高阪知之『アフリカ編：ナショナルチームの指導でウガンダへ。着いた先はチームもなければ言葉も通じない場所だった』インタビュー②コロナ禍になり新しい試みでオンラインスーパーマーケットを始めた高阪さんですが、彼は過去にアフリカに青年海外協力隊としてウガンダに滞在したことがあり、人生に大きな影響を与えたアフリカについてのお話を伺いました。先日公開しました「オンラインスーパーマーケットdelibali 高阪知之『コロナでビジネスが窮地に。その時に生まれたのがdelibali』インタビュー①」の続きになります。（第一話はこちらから →https://www.bali-allure.com/posts/23261396）前回のあらすじ：食品卸をしていたが、コロナ禍で多数のホテル・レストランが営業停止になり売り上げが激減。従業員を抱える中、個人のお客様に喜んでもらえるサービスをと考え出したのがオンラインスーパーdelibaliだ...
2021.11.07 13:59オンラインスーパーマーケットdelibali 高阪知之『コロナでビジネスが窮地に。その時に生まれたのがdelibali』インタビュー①「バリ島に住む人インタビュー」ではバリ在住の様々なバックグラウンドを持つ人たちに、バリでの暮らし方・あり方についてインタビューしていきます。今回はバリ島ウブドに2020年7月にオープンしたオンラインスーパー「delibali（デリバリ）」の高阪知之さん（39歳）のインタビュー記事です。（インタビュアー・記事：ジュエリーデザイナー金子真也）※食品配達アプリdelibaliでは自社の冷凍食品、野菜等の生鮮食品のほか、バリ島にある様々なレストランやカフェの冷凍食品等を販売されています。第5回 「バリ島に住む人インタビュー」：delibali（デリバリ）高阪知之
2021.06.04 09:50Ramen Dining KAZUMI オーナー片山健太 インタビューのその後以前、今年の1月に「Ramen Dining KAZUMI」 オーナー片山健太さん（通称けんちゃん）のインタビューをしたのですが、今回は片山さんの「インタビューのその後」の記事になります。なぜこんなにも早く「その後」の記事を書くことになったかというと、片山さんは5月29日にカズミラーメン2号店をデンパサールにオープン。インタビューの際に「のちにバリ内に多店舗展開したい」という話はあったものの、なんとそれから数ヶ月での快進撃。🔻前回のインタビュー記事インタビュー① →https://www.bali-allure.com/posts/13746482インタビュー② →https://www.bali-allure.com/posts/13830743インタビュー③ →https://www....
2021.04.11 06:34バリ人日本語教師 Indah Sarita Dewi ②『日本の100円ショップ大好き。日本人は歩くのがとにかく早いよね』「バリ島に住む人インタビュー」ではバリ在住の様々なバックグラウンドを持つ人たちに、バリでの暮らし方・あり方についてインタビューしていきます。今回はBALI ALLURE初のインドネシア人インタビュー！日本語教師のバリ人、インダーサリタデウィ（Indah Sarita Dewi）さんのインタビュー記事の続きです。インダーさんインタビュー記事１回目↓https://www.bali-allure.com/posts/16281892?categoryIds=3731801インダーさんは以前私が仕事で大変お世話になったビジネスでの強力な助っ人のような人。外国で仕事をしているとどうしても言葉で困ることがあるもの。皆様もぜひ「ここぞ！」という時はインダーさんのお世話になってみては。（インタビュアー・記...
2021.04.02 13:15バリ人日本語教師 Indah Sarita Dewi 『日本語が好きなんです。文字も普通じゃなくて面白い』「バリ島に住む人インタビュー」ではバリ在住の様々なバックグラウンドを持つ人たちに、バリでの暮らし方・あり方についてインタビューしていきます。今回はBALI ALLURE初のインドネシア人インタビュー！インドネシア人第一回目は日本語教師のバリ人、インダーサリタデウィ（Indah Sarita Dewi）さんのインタビュー記事です。インダーさんは以前私が仕事で大変お世話になったビジネスでの強力な助っ人のような人。外国で仕事をしているとどうしても言葉で困ることがあるもの。皆様もぜひ「ここぞ！」という時はインダーさんのお世話になってみては。（インタビュアー・記事：ジュエリーデザイナー金子真也）第4回 「バリ島に住む人インタビュー」：私立高校日本語教師 インダーサリタデウィ
2021.02.02 09:15Ramen Dining KAZUMI オーナー片山健太 『ラーメン屋の思いも寄らない今後の展望』インタビュー③以前からの友人であり、バリ島で尊敬するビジネスマンの一人でもある片山健太さん（通称けんちゃん）。今回はバリ島ウブドにオープンしたラーメン屋とその今後の展望のお話です。先日公開しました「Ramen Dining KAZUMI オーナー片山健太 インタビュー」の続きになります。インタビュー① →https://www.bali-allure.com/posts/13746482 インタビュー② →https://www.bali-allure.com/posts/13830743前回までのあらすじ：ホテル開業の仕事で駐在員としてバリ島へ来た片山健太さん。もともと自分でやっていきたい思いもあり、会社員を辞め脱サラを選ぶ。その後友人の老舗レストランの手伝いをしながら飲食店経営を決意し、20...
2021.02.01 08:30Ramen Dining KAZUMI オーナー片山健太 『コロナ禍でローカルに支持された高級ラーメン屋』インタビュー②以前からの友人であり、バリ島で尊敬するビジネスマンの一人でもある片山健太さん（通称けんちゃん）。今回はラーメン屋を開くに至るまでの修行時代のお話と、その後コロナ禍に入りどのようにどんな客層を掴んでいったかのお話です。先日公開しました「Ramen Dining KAZUMI オーナー片山健太 『バリに来たのは駐在員として。脱サラから起業へ』インタビュー①」の続きになります。（第一話はこちらから →https://www.bali-allure.com/posts/13746482 ）前回のあらすじ：ホテル開業の仕事で駐在員としてバリ島へ来た片山健太さん。もともと自分でやっていきたい思いもあり、会社員を辞め脱サラを選ぶ。その後ウブドにある友人の老舗レストランの手伝いをしながら飲食店経営を決心する...
2021.01.29 13:31Ramen Dining KAZUMI オーナー片山健太 『最初バリに来たのは駐在員として。脱サラから起業へ』インタビュー①「バリ島に住む人インタビュー」ではバリ在住の様々なバックグラウンドを持つ人たちに、バリでの暮らし方・あり方についてインタビューしていきます。今回はバリ島ウブドに2019年11月にオープンした「Ramen Dining KAZUMI (ラーメンダイニングカズミ)」オーナーの片山健太さん（36歳）のインタビュー記事です。（インタビュアー・記事：ジュエリーデザイナー金子真也）
2020.12.29 08:00シャ乱Ｑはたけさんインタビュー動画ついに公開！大変長らくお待たせいたしました！先日、、、、いや、あれはいつのことだったでしょうか？確かシャ乱Ｑはたけさんをインタビューしたのは12月11日夜11時くらい、床も天井も赤いバリ島サヌールのはたけさんのスタジオ内で。
2020.12.22 12:35シャ乱Ｑはたけ『生き生きが響くような発信者でありたい』インタビュー③バリ島サヌールで突如話題となり始めた「シャ乱Ｑはたけ」さん。今回はそのはたけさんがバリ島に拠点を作り、スタジオ、ライブハウスを作っていくお話しです。先日公開しました『原点回帰への思い』インタビュー①、『バリ島に拠点を。インドネシアの人との活動』インタビュー② の続きになります。第一話はこちらから → 「原点回帰への思い」インタビュー ①第二話はこちらから → 「バリ島に拠点を。インドネシアの人との活動」インタビュー②第1回「バリ島に住む人インタビュー」スペシャルゲスト：シャ乱Ｑはたけ - ③