カフェ案内 : サヌールでブブールインジン

サヌールのリラパンタイっていうビーチ沿いのカフェで、
かなり久しぶりに食べたブブールインジン。

ブブールインジンって何かといいますと、

ブラックライスプディングとも呼ばれる

黒米とココナッツミルクを使った甘い「お粥」のようなおやつ。

黒米をパームシュガーで煮込んでその上にココナッツミルクをかけてあります。


ちょっとこのBALI ALLUREのサイトを編集するのに来たんですが

その時のおやつに選んでみました。


これは好き嫌いが分かれそうですが

私は大好きなやつ!


コクのあるパームシュガーで煮込んだ黒米に

ココナッツミルクをかけて、なんてたまりません。

ただ・・・・


イチゴはいらなかったかな。



通常はイチゴじゃなくてバナナが入っていることが多いです。


多分かわいらしさを狙った上でのイチゴだと思うんですが

ここにはバナナの方が似合うのはもうどうしようもない事実。




この私もよく行くリラパンタイはロケーションがとっても良くて。

サヌール のビーチ沿いにあって

値段もリーズナブルなカフェレストランです。


コーヒーもご飯も美味しい。

リラパンタイの前の海。

ジュクン(手漕ぎボート)がいっぱい停泊しています。

夜の雰囲気も最高です。


ロケーションも良くてご飯も美味しいので

サヌールに来られた際はぜひリラパンタイに行ってみてください。


ライター

SUNBATH Jewelry

マヤ



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