きゅうり たまご 大葉があるなら わたくしチャーハンこしらえます♪

こんにちはユミコです☺️


あなたの冷蔵庫。。。


中途半端に残る食材あったりしません?


1人分なら。


あれもこれも作れるけれど。。。


んー4人分。5人分。


足りないなぁー😅


そんな時は。


強い味方のチャーハンに。


時にね。


絶品。っではない事もしばしばだけれど 😂


大体チャーハンにしちゃえば。


美味しくいただけます♪


何より。

中途半端な食材が綺麗に消費出来ることに。

小さな幸せ🌈大きな達成感✨

を感じることができます。


そんな気持ちになると。

ついでに冷蔵庫掃除するか🧹。とか。

スーパーでいつも買う食材のパッケージ。

小洒落た物買っちゃおうかな?

少しお高いけど。とか。

綺麗な冷蔵庫を開けた時に、小洒落た物を目にすると。

気分上がるでしょ。


わたくし。

見た目重視に物を選ぶタイプです。もちろんナカミモダイジニシテルヨ


わたくし。ちょっと。いや。だいぶん。

癖がある人間でして。

自分が使う物。

なーんでも。

マル🙆‍♀️を意識して買うか?買わないか?ジャッジします。


どこからどう見ても。

四角い物でも。

わたくしには、マルを感じる。

と思えば。お持ち帰り〜。

マルの物でも。

どこか角を感じれば。

お見送り〜。


そんな風に。

自分の好きな。

マルを探し求めて生きております。

どうしてこんなに。

マルにこだわるのかは。。。ジブンデモナゾ?


あなたは。

マル サンカク シカク ⚫︎▲▪️

どれが好きですか?

人生をどの形と共にしたいですか?

ちょっと。

お話大きくなり過ぎましたね 笑


要するに。

気持ちの良い暮らしのために。

お部屋を360°見渡した時に。

心がざわざわする。

居心地悪いな〜。

って思う物は置かない。

って言う。

ただ。それだけのことです。


あっ。余談が過ぎました💦シツレイシマシタ


さてさて。

そんな。あまりもの食材をやっつけていきましょう。

こちらもマルがたくさんです👇😁

レシピでーす👇

ちょうど。

中途半端なカニカマもあったので〜仲間に入れました。

さぁーみんな良い仕事してね〜👏


まずは。下ごしらえ

ゆる〜い味付きスクランブルエッグをこしらえておきます。


さとう・・小🥄2

お塩・・小🥄1/2

白だし・・・小🥄1

まぜまぜしてこしらえてね。

も〜これだけで。ご飯食べれちゃうよね🍚オイシイ

★うちの子の大好物。

味付きスクランブルエッグ丼。

味付きスクランブルエッグの上に

かつお節と茹でて刻んだ小松菜を乗っけてマヨネーズ醤油をかけていただきます🙏

これ。ヤバくおいしいよ❤︎


さて炒めていくよ。

オイルを熱したフライパンに。

にんにくを炒めて香りを出し そこへカニカマ入れます。

お次に。ご飯を入れたなら全体を混ぜて。

きゅうりを投入。


きゅうりを入れたなら。キュウリハオツケモノデモイイヨ

ここからは、チャチャっと仕上げてね💨 

スクランブルエッグを入れて。まぜまぜ〜

大葉を入れて。まぜまぜ〜


仕上げに。

お塩 コショウ ごま油 で味を整えて。


出来上がり〜♪


またまた。昨夜の余り物の生春巻きとトウモロコシを添えて。


召し上がれ〜♪


たまごに味付けしてるので。

シンプルな仕上げで。十分美味しいですよ☺️


冷蔵庫の余り物。

あるわ〜のあなた。

是非。未知なるコンビで。

新たなマリアージュチャーハン🥂

楽しんでね♪


ちょこっと情報。

どうしても気になり。

丸。の意味を調べてみました。


完全性、永遠、普遍的、などの意味を持ち

理想的な精神状態=悟りの象徴でもあります。


だそうです。


悟り。。。開いたかしら?わたくし?😂


最後までお付き合いいただきありがとうございました🌺


つづく🌱🌱🌱


ライター

LOHAS CAFE

ユミコ

インスタグラムアカウント

https://www.instagram.com/lohas._.cafe/

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神々の島バリ島から、自然と繋がり生きていく世界を提案/発信するWEBマガジン。 バリ島在住のジュエリーデザイナー、料理家、ヨガインストラクターをメインにバリ島からバリでの生活に関する情報を発信していきます。

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