お米LOVEさん。のための簡単レシピ
こんにちはユミコです☺️
みなさま。
食材でこれ食べれなぁーい。食べず嫌いがあるのー私〜
って、ありますか？
わたくしは〜🙄
ほとんどありませぬ。
拙者なんでも食べちゃいます。なんで拙者？
好き嫌いなく、なーんでも楽しんでいただく事で。
人生が豊かになるって。よく聞くもんね🌈
おかげさまで私の人生も身も豊かでございます〜 身もね。。。ﾕﾀｶ🙄
いろんな食材の中で。
やっぱり何よりも。
お米が大好きなのです❤️
よね子って呼んで〜って。くらいに米LOVE❤️
今日は。
私のように。
米LOVEさんにお届けする。
お米レシピ🍚
王道のどんぶりレシピだよーん。
アボカド丼🥑🥑🥑
バリ島のアボカドは大きくてね。
食べごろでもお色がグリーンの物が一般的です。
日本のみなさまが手にする手のひらサイズの茶色いアボカドもあるのですがべらぼうに高いので。わたくしはいつも。見て見ぬふりしてます。
そんな大きなアボカドをたっぷりと使った。
アボカド丼のレシピはこちら〜👇
材料
アボカド・・・・一つ (半分はコロコロにカットもう半分は盛り付けようにキープ)
たくあん・・・・5ミリほどに切った物を5枚ほど (みじん切り)
クレソン・・・・盛り付けように適量ご用意
玉ねぎスライス・1/4をスライス (水にさらし水気を切っておく)
刻み海苔・・・・適量を刻んでおく
お醤油・・・・・小🥄2
わさび・・・・・お好きなだけ〜
マヨネーズ・・・小🥄1
すりごま・・・・パラパラ
★全ての分量はあなたのセンスで〜♪
さて！
材料が全て用意できたら。
ここで一手間。
コロコロアボカドとたくあんをボールに入れてわさび醤油小🥄2とマヨネーズで和えます。
あとは、ごはんに乗っけてくだけ〜
さぁー。
あなたのセンスが光る盛り付け✨
気合を入れてどーぞー
アボカドスライスの下には。
たっぷりのコロコロアボカドカリカリたくあんが埋もれてます。
いただきます🙏で、さらにわさび醤油をかけていただくと、とっても美味しいですよ☺️
今日のレシピは、火も使わず。
とっても簡単に調理できます。
実は。カフェのスペシャルメニューにもしちゃいました。
だって、美味しいんだもん。
みなさまも
ヘルシーで大満足なアボカド丼
是非こしらえてね〜☺️
最後までお付き合いいただきありがとうございました🌺
つづく🌱🌱🌱
ライター
LOHAS CAFE
ユミコ
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